« ハワイのおみやげ その3 | Main | ハワイのおみやげ その5 »

ハワイのおみやげ その4

おみやげシリーズその4

今回の僕的ヒット。タバスコブランドの「スパイシーしょうゆ」。ラベル以外に日本語はない。

ハワイ料理にポキというマグロ料理がある。これを使って作ってみた。

マグロのぶつ切りに海藻サラダとアボガドを混ぜる。必要に応じてオリーブオイルかサラダオイルと普通のしょうゆをたらり。

で、このスパイシーしょうゆをどばどばっと振りかけて出来上がり。

ビールでも白ワインでも、アツアツのご飯でもOK! 正直旨いです。

しょうゆに鷹の爪を漬けても似たようなのは出来そうだけど、そこまで塩分は強くないという絶妙な代物。

-------------------------------------------

その後の調査により、日本の正田醤油が販売していることが判明。
さてどこで買えるか!!!?

|

« ハワイのおみやげ その3 | Main | ハワイのおみやげ その5 »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/3226/12030575

Listed below are links to weblogs that reference ハワイのおみやげ その4:

« ハワイのおみやげ その3 | Main | ハワイのおみやげ その5 »